Mətbəx aspiratoru necə seçilməlidir?

Mətbəx aspiratoru bu gün çox vacib bir cihazdır, çünki hamımız təmiz və qoxusuz yemək mühiti saxlamaq istəyirik.

 

Mövcud olan bu qədər geniş çeşiddə mətbəx aspiratorunu düzgün seçmək çətin məsələ ola bilər.

 

Bu bloq eviniz üçün mükəmməl mətbəx aspiratorunu seçməklə bağlı dəyərli məlumat verməklə əsaslandırılmış qərar qəbul etməyə kömək etmək məqsədi daşıyır.

 

Addım 1: Ehtiyaclarınızı Anlayın

Əvvəlcə yemək bişirmə vərdişlərinizi və tezliyinizi qiymətləndirərək başlayın.

 

Bişirdiyiniz yeməyin növlərini və yaranan qoxu və tüstü səviyyəsini nəzərə alın.

 

Əgər siz tez-tez kəskin qoxulu yeməklər bişirirsinizsə və ya ağır qızartırsınızsa, daha yüksək emiş gücünə malik mətbəx başlığı seçməyiniz tövsiyə olunur.

 

Beləliklə, siz güclü qoxuları effektiv şəkildə aradan qaldıra və mətbəxinizi təravətli saxlaya bilərsiniz.

 

Digər tərəfdən, əgər siz əsasən makaron, salat və ya kəskin qoxu verməyən yeməklər bişirirsinizsə, yüksək emiş gücünə malik mətbəx başlığına ehtiyacınız olmaya bilər.

 

Belə hallarda, kiçik yemək qoxularını aradan qaldırmaq və rahat mətbəx mühiti təmin etmək üçün orta emiş gücünə malik bir mətbəx aspiratoru kifayət edəcəkdir.

 

Xüsusi yemək bişirmə vərdişlərinizə uyğun mətbəx başlığını seçməklə, qoxuların effektiv aradan qaldırılması və enerji səmərəliliyi arasında tarazlıq yarada bilərsiniz.

 

Yemək bişirmə vərdişlərinizi qiymətləndirməkdən əlavə, mətbəxinizin ölçüsünü və tərtibatını da nəzərə alın.

 

Mətbəxinizin ölçüsü və tərtibatı, seçdiyiniz mətbəx başlığının növünü və ölçüsünü təyin etməkdə çox mühüm rol oynayır.

 

Kiçik mətbəxlər üçün incə aspiratorlar və ya şkaf altı aspiratorlar yer qənaət edən seçimlərdir.

 

Bu aspiratorlar yer itirmədən səmərəli ventilyasiya təmin edərək, üst şkafların altına səliqəli şəkildə yerləşdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.

 

Digər tərəfdən, ada aspiratorları və ya havalandırmalı aspiratorları daha böyük mətbəxlərdə istifadə edilə bilər.

 

Addım 2: Aspirator sirkulyasiya növünü seçin

Aspirator dövriyyəsinin iki əsas növü var: geri çevrilən aspiratorlar (kanalsız) və havalandırılan aspiratorlar (kanallı).

 

Əvvəlcə təkrar emal edilə bilən başlıqlar haqqında danışaq.

 

Sirkulyasiya edən aspiratorlar havanı süzür və mətbəxə qaytarır, ventilyasiyalı başlıqlar isə havanı çəkir və xaricdən çıxarır.

 

Onlar necə işləyirlər? Onlar adətən süzülmüş havanı dövriyyəyə buraxmazdan əvvəl qoxuları və yağ hissəciklərini çıxarmaq üçün kömür filtrlərindən ibarətdir.

 

Mətbəxdən qoxuları və çirkləndiriciləri tamamilə aradan qaldıraraq daha effektiv ventilyasiya təmin edən havalandırmalı başlıqlar da var.

 

Bu aspiratorlar havanı çıxarmaq üçün kanal sistemi tələb edir. Onlar ümumiyyətlə daha mürəkkəb quraşdırma tələb edir, lakin hava emiş baxımından üstün performans təklif edirlər.

 

Addım 3: Mətbəx üçün aspirator alarkən nəzərə alınmalı olanlar

Mətbəx üçün aspirator alarkən bir neçə amili nəzərə almalısınız:

 

ventilyasiya gücü

filtr sistemi

Enerji səmərəliliyi

Səs-küy səviyyələri

Nəzarətlər və xüsusiyyətlər

 

Ventilyasiya gücü

Mətbəx üçün aspirator alarkən nəzərə alınmalı olan ilk şey kapotun havalandırma gücüdür.

 

Bu adətən CFM (Dəqiqədə Kub Fut) ilə ölçülür və sizə hava axınının tutumunu bildirir.

 

Sadə dillə desək, CFM kapotun dəqiqədə hərəkət edə biləcəyi havanın həcminə aiddir.

 

Tələb olunan CFM-nin hesablanması mətbəxinizin ölçüsündən asılıdır.

 

Ümumi bir qayda olaraq, kub futla ümumi həcmi əldə etmək üçün mətbəxin uzunluğunu, enini və hündürlüyünü çoxaldın.

 

Optimal ventilyasiya üçün mətbəxin həcmini 4-6 dəqiqəyə təmizləyə bilən CFM reytinqli aspirator hədəf alın.

 

filtr sistemi

Bundan sonra, kapotun filtr sisteminə də diqqət yetirin.

 

Mətbəx aspiratorlarında yağ və havadakı hissəcikləri tutmaq üçün müxtəlif növ filtrlərdən istifadə olunur. Ən çox yayılmış növlərə mesh filtrləri, tıxac filtrləri və aktivləşdirilmiş karbon filtrləri daxildir.

 

Mesh filtrləri yağ hissəciklərini tutan laylı alüminiumdan və ya paslanmayan poladdan hazırlanmışdır.

Buffle (Bölmə) filtrlərinin çox qatlı alüminium və ya paslanmayan polad bıçaqları var ki, bu da hava axınının yönləndirilməsinə kömək edir, yağ və yağı effektiv şəkildə tutur.

Tez-tez təkrar başlıqlarda istifadə olunan aktivləşdirilmiş karbon filtrləri qoxuları udmaq və təkrar dövriyyədə olan havadan çirkləri təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.

 

Birincisi, mesh filtrləri müntəzəm olaraq orta miqdarda yağ istehsal edən yeməklər bişirən insanlar üçün uyğundur.

 

Bununla belə, optimal performansı təmin etmək üçün mesh filtrlərinin tez-tez təmizlənməsi lazım ola biləcəyini unutmayın. Tıxanmanın qarşısını almaq və düzgün hava axını saxlamaq üçün istehsalçının təmizləmə və texniki xidmət təlimatlarına əməl etmək vacibdir.

 

Daha sonra yüksək səviyyədə yağ və yağ ehtiva edən yeməkləri tez-tez bişirən insanlar üçün tövsiyə olunan tənzimləyici filtrlər var.

 

Əgər siz çox yavaş bişirməyi sevirsinizsə, buffle filtrləri sizin üçün uyğun olacaq.

 

Nəzərə alın ki, buffer filtrləri çox qatlı daha mürəkkəb dizayna malik ola bilər ki, bu da təmizləməni bir az daha çox vaxt apara bilər. Bununla belə, onların üstün filtrləmə qabiliyyəti onları ağır iş üçün üstünlük təşkil edir.

 

Enerji səmərəliliyi

Enerjiyə qənaət edən mətbəx aspiratorlarının seçilməsi təkcə elektrik enerjisi xərclərini azaltmır, həm də ətraf mühitə təsirləri minimuma endirir.

 

Ənənəvi işıqlandırma seçimlərindən daha az enerji sərf edən LED işıqlandırma kimi enerji qənaət edən xüsusiyyətlərə malik modelləri axtarın.

 

Dəyişən fan sürətləri, ventilyasiya gücünü yemək ehtiyaclarınıza uyğunlaşdırmağa imkan verməklə, lazımsız enerji istehlakını azaldan başqa bir enerji qənaət edən xüsusiyyətdir.

 

Səs-küy səviyyələri

Mətbəx aspiratorunun səs-küy səviyyələrini nəzərə alın, xüsusən açıq mətbəxiniz varsa və ya mətbəxiniz yaşayış sahəsinə bitişikdirsə.

 

Başlıqdan gələn həddindən artıq səs qıcıqlandıra bilər və ümumi yaşayış təcrübənizə təsir edə bilər.